Trazabilidad en el Sector Agroalimentario: Caso de éxito en CITA

15 noviembre, 2012Conservas, Eventos

El pasado 15 de Noviembre, se celebró en la Sede del CITA un curso de Trazabilidad en el Sector Agroalimentario para los sectores de Conservas Vegetales y sector de IV y V Gama, organizado por el Centro de Referencia Nacional de Información y Comunicaciones (Think TIC) con colaboración de CTIC-CITA y en la que participó como Ponente la empresa SDI, Sistemas Digitales de Informática.

La programación del curso fue la siguiente:

  • Definir el marco normativo aplicable relativo a Trazabilidad en la industria agroalimentaria
  • Facilitar a los asistentes una aplicación práctica de la trazabilidad en el sector de conservas vegetales, IV y V gama
  • Facilitar a los asistentes una visión real y práctica de las herramientas TIC de gestión de trazabilidad en la industria alimentaria
  • Proporcionar los conocimientos necesarios para utilizar los sistemas de trazabilidad en la operativa de la empresa
Ventajas

Las empresas riojanas, independientemente de su tamaño o sector, pueden beneficiarse de las ventajas que aportan las TIC. Permiten mejorar las comunicaciones, el trabajo en equipo, la gestión de las existencias, la gestión financiera, la logística y distribución así como la gestión de la producción y procesos. Entre sus beneficios destacarían la optimización de la organización y gestión interna de la empresa, el ahorro de costes, aumento de las ventas de productos y servicios, acceso a nuevas oportunidades de negocio, mejora de los procesos de internacionalización de la empresa y mayor información del mercado, de los competidores y clientes, lo que conlleva una mejora de la productividad y de competitividad de la empresa en su sector.

Ampliar informacion

Trazabilidad

Últimas noticias